8月3日，由中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“2018年中農(nóng)科‘營養(yǎng)健康’食品科技投資路演發(fā)布會”在京舉行。來自全國的40余家投資機構(gòu)、10余家加工龍頭企業(yè)以及10余家新聞界媒體代表100余人參加活動。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓出席活動。

　　此次發(fā)布會是建國以來農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一次以路演形式舉行的科技成果推介活動，也是食品領(lǐng)域第一次以路演專場形式開展的科技成果與金融投資的對接活動，是以共享經(jīng)濟的思維對“產(chǎn)學研政銀”五位一體協(xié)同發(fā)展的一次大膽有益嘗試。對加速推進最新技術(shù)成果的市場應用，促進科技創(chuàng)新與金融創(chuàng)新“雙輪驅(qū)動”起到了里程碑式意義。

　　據(jù)悉，未來三十年，中國將進入營養(yǎng)健康新時代，以精準營養(yǎng)為目標的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，將成為金融投資的關(guān)注重點。下一步要建立適合中國人的營養(yǎng)健康飲食模式，大力推廣以營養(yǎng)健康和食藥同源為導向的技術(shù)成果，著力發(fā)展具有中國特色和創(chuàng)新優(yōu)勢的中式食品工業(yè)化、個性化精準營養(yǎng)食品制造、基于工業(yè)4.0的智能化裝備制造等重點領(lǐng)域，實現(xiàn)營養(yǎng)健康夢和美麗中國夢。本次活動采用現(xiàn)場匯報與產(chǎn)品演示相結(jié)合的形式，共發(fā)布了馬鈴薯主食化系列產(chǎn)品與裝備、便攜式花生品質(zhì)快速檢測技術(shù)與裝備、畜禽骨高值化加工技術(shù)與裝備、中式菜肴自動化工程全程解決方案、甘薯莖葉青汁粉及多酚系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)與裝備、無麩質(zhì)即食微波玉米發(fā)糕工程化全程解決方案、基于半脫脂花生加工技術(shù)的新型系列營養(yǎng)產(chǎn)品等五大領(lǐng)域，9個團隊的11項技術(shù)，為科研機構(gòu)和投資機構(gòu)搭建了一個信息對接的平臺，為科研人員和投資人之間打造了一個互聯(lián)互通的合作平臺?；顒又校袛?shù)家投資機構(gòu)及企業(yè)對項目及產(chǎn)品表示了濃厚興趣，并做了深入交流。來自投資界、中央電視臺財經(jīng)頻道的嘉賓評委，對項目內(nèi)容給予高度評價。

　　戴小楓表示，希望通過本次活動探索出一條農(nóng)業(yè)科技走進市場的新道路，充分發(fā)揮金融和市場的優(yōu)勢，更好地與消費者、市場、企業(yè)水乳交融，促進創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈和金融鏈“四鏈融合”。加工所也將繼續(xù)圍繞習近平總書記“三個面向”、“兩個一流”、“一個整體躍升”的總要求，抓住機遇，推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　活動還開展了品類豐富的產(chǎn)品展示與品鑒活動，共展出百余種已初步推向市場的產(chǎn)品，包括味道可口的加熱即時食品、休閑食品、功能性美容產(chǎn)品、小型檢測儀器等，受到與會人員熱捧。

　　活動全程通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式面向全社會開放，得到51萬人的在線關(guān)注。(通訊員 杜坷)