8月3日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“2018年中農(nóng)科‘營(yíng)養(yǎng)健康’食品科技投資路演發(fā)布會(huì)”在京舉行。來(lái)自全國(guó)的40余家投資機(jī)構(gòu)、10余家加工龍頭企業(yè)以及10余家新聞界媒體代表100余人參加活動(dòng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)戴小楓出席活動(dòng)。

　　此次發(fā)布會(huì)是建國(guó)以來(lái)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一次以路演形式舉行的科技成果推介活動(dòng)，也是食品領(lǐng)域第一次以路演專場(chǎng)形式開展的科技成果與金融投資的對(duì)接活動(dòng)，是以共享經(jīng)濟(jì)的思維對(duì)“產(chǎn)學(xué)研政銀”五位一體協(xié)同發(fā)展的一次大膽有益嘗試。對(duì)加速推進(jìn)最新技術(shù)成果的市場(chǎng)應(yīng)用，促進(jìn)科技創(chuàng)新與金融創(chuàng)新“雙輪驅(qū)動(dòng)”起到了里程碑式意義。

　　據(jù)悉，未來(lái)三十年，中國(guó)將進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)健康新時(shí)代，以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，將成為金融投資的關(guān)注重點(diǎn)。下一步要建立適合中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康飲食模式，大力推廣以營(yíng)養(yǎng)健康和食藥同源為導(dǎo)向的技術(shù)成果，著力發(fā)展具有中國(guó)特色和創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的中式食品工業(yè)化、個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)食品制造、基于工業(yè)4.0的智能化裝備制造等重點(diǎn)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康夢(mèng)和美麗中國(guó)夢(mèng)。本次活動(dòng)采用現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)與產(chǎn)品演示相結(jié)合的形式，共發(fā)布了馬鈴薯主食化系列產(chǎn)品與裝備、便攜式花生品質(zhì)快速檢測(cè)技術(shù)與裝備、畜禽骨高值化加工技術(shù)與裝備、中式菜肴自動(dòng)化工程全程解決方案、甘薯莖葉青汁粉及多酚系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)與裝備、無(wú)麩質(zhì)即食微波玉米發(fā)糕工程化全程解決方案、基于半脫脂花生加工技術(shù)的新型系列營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品等五大領(lǐng)域，9個(gè)團(tuán)隊(duì)的11項(xiàng)技術(shù)，為科研機(jī)構(gòu)和投資機(jī)構(gòu)搭建了一個(gè)信息對(duì)接的平臺(tái)，為科研人員和投資人之間打造了一個(gè)互聯(lián)互通的合作平臺(tái)?；顒?dòng)中，有數(shù)家投資機(jī)構(gòu)及企業(yè)對(duì)項(xiàng)目及產(chǎn)品表示了濃厚興趣，并做了深入交流。來(lái)自投資界、中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道的嘉賓評(píng)委，對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容給予高度評(píng)價(jià)。

　　戴小楓表示，希望通過(guò)本次活動(dòng)探索出一條農(nóng)業(yè)科技走進(jìn)市場(chǎng)的新道路，充分發(fā)揮金融和市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，更好地與消費(fèi)者、市場(chǎng)、企業(yè)水乳交融，促進(jìn)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈和金融鏈“四鏈融合”。加工所也將繼續(xù)圍繞習(xí)近平總書記“三個(gè)面向”、“兩個(gè)一流”、“一個(gè)整體躍升”的總要求，抓住機(jī)遇，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　活動(dòng)還開展了品類豐富的產(chǎn)品展示與品鑒活動(dòng)，共展出百余種已初步推向市場(chǎng)的產(chǎn)品，包括味道可口的加熱即時(shí)食品、休閑食品、功能性美容產(chǎn)品、小型檢測(cè)儀器等，受到與會(huì)人員熱捧。

　　活動(dòng)全程通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的形式面向全社會(huì)開放，得到51萬(wàn)人的在線關(guān)注。(通訊員 杜坷)