中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨 第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽工作方案

中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽（以下簡稱文化節(jié)）將于 2018 年 12 月 18-20 日在臨滄市召開。本次文化節(jié)由云南省精品咖啡學會主辦，云南國滇咖啡有限公司、上?？Ц倕R文化傳播有限公司、臨滄凌豐咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司承辦。為確保精品咖啡文化節(jié)順利舉辦，體現(xiàn)高質(zhì)量服務，打響臨滄——中國精品咖啡核心產(chǎn)業(yè)的知名度，更好地宣傳企業(yè)形象，特制定本工作方案。

一、文化節(jié)名稱：云南云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽

二、文化節(jié)主題：精品共享 創(chuàng)新發(fā)展 三、文化節(jié)時間：2018 年 12 月 18-20 日四、文化節(jié)地點：中國·云南·臨滄

五、主辦、承辦、支持單位主辦單位

云南省精品咖啡學會承辦單位

云南國滇咖啡有限公司、上海咖競匯文化傳播有限公司、臨滄凌豐咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

支持單位

云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所、云南農(nóng)業(yè)大學熱帶作物職業(yè)學院、云南（國際）咖啡交易中心、中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司臨滄市中心支公司。

策劃單位

昆明善策文化傳播有限公司

六、活動安排 第一部分 文化節(jié)

12 月 18 日 嘉賓報到

云南省精品咖啡學會第二屆會員大會云南精品咖啡成果暨咖啡設備展

歡迎晚宴、咖啡之夜

12 月 19 日 中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)開幕式

“尋豆臨滄”杯測分享會

參觀精品咖啡示范莊園、精品咖啡加工生產(chǎn)線中國第二屆精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

云南精品咖啡成果暨咖啡設備展

12 月 20 日 頒獎總結大會

云南精品咖啡成果暨咖啡設備展嘉賓返程

第二部分 沖煮賽

12 月 16 日 報到、賽事說明、選手抽簽

12 月 17 日 選手賽場練習、評委口味校正

選手、評委參觀考察咖啡基地及工廠

12 月 18 日 手沖賽初賽、晚宴

12 月 19 日 文化節(jié)開幕式、手沖賽初賽

12 月 20 日 手沖賽總決賽

我最喜愛的云南咖啡評選活動頒獎總結大會

12 月 21 日 所有參與成員返程

七、參加人員

邀請省市領導、國內(nèi)知名專家學者、企業(yè)家代表、沖煮大賽選手、出席文化節(jié)，規(guī)模在 450 人以內(nèi)。

八、接待方式

1、文化節(jié)期間，原則上落地接待，組委會為參加文化節(jié)的嘉賓提供文化節(jié)期間的食宿接待。

2、部分嘉賓的往返機票、酒店住宿費由組委會提供，相關人員名單信息由組委會審核確定。

入住酒店為：臨滄空港酒店、

九、組織機構

為切實加強文化節(jié)的組織領導，成立“中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽”組委會。機構及人員組成

如下：

主 任：張洪波 云南精品咖啡學會理事長副主任：陳德新 云南精品咖啡學會秘書長

李鐘民 云南國滇咖啡有限公司董事長

楊志奇 臨滄凌豐咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長符長明 上?？Ц倕R文化傳播有限公司副總經(jīng)理

成 員：賽敏、寸燦釗、劉標、張娟、鄧哲、匡正鵬

組委會下設辦公室，由賽敏兼任辦公室主任，具體負責大會籌備工作推進的計劃、組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查、匯總等日常事務，組委會下設賽事工作組、精品學會工作組、后勤組、會務組、現(xiàn)場組、綜合組、維穩(wěn)組 7 大責任組。

（一）賽事工作組

組長：符長明（電話：13907663838）副組長：楊紹卿

組員：仲慶華等

聯(lián)絡員:楊紹卿 電話 13759360225工作項目：

1、策劃并組織第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽的所有活動；

2、策劃并組織我最喜愛的云南咖啡評選活動；

3、咖啡之夜的沖煮活動支持；

（二）精品學會工作組

組長：劉標（電話：18908798666）副組長：楊紹媛

組員：楊吉忠

聯(lián)絡員:楊吉忠 電話 13708626056工作項目：

1、組織開展云南省精品咖啡學會第二屆會員大會；

2、組織開展中國第二屆精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；

（三）后勤組

組 長：寸燦釗（電話：15908832253）副組長：張娟

成 員：楊紹卿、楊志勇、俸應宗、王躍萍、周婷、杯品中心所有成員

聯(lián)絡員：楊紹卿 電話：13759360225工作項目：

1、負責嘉賓的機票預訂工作及在臨滄期間的接、行、住、吃等對口聯(lián)系接待工作；以及大會期間車輛調(diào)配，安排好隨車聯(lián)絡員等工作；負責志愿者組織安排；

2、醫(yī)療服務、食品安全、電力保障、緊急救援等工作；

3、負責大會經(jīng)費預算安排及支出控制；負責大會財務結算、報賬等工作；負責大會期間相關費用的審核工作；

4、禮品準備、相關物料采購安排工作；

5、歡迎晚宴、咖啡之夜的策劃及組織實施；

（四）會務組

組 長：鄧 哲（電話：15924866444）副組長：周家德（電話：13988343457）成 員：韓棟、王學娟、楊俊月

聯(lián)絡員：韓棟 （電話：13668780705 ）工作項目：

1、會議相關的文案資料、宣傳資料、領導(含嘉賓)發(fā)言稿、主持人串講詞、宣傳展板文字、莊園游解說詞等資料的擬定、設計、編輯及印刷；座位名牌、相關會議代表證、記者證、工作人員證、活動手冊制作；

2、會務手冊的相關信息提供、會務手冊信息編排整理打?。回撠熝埡贫ǖ?；

3、總結大會的策劃及實施。

（五）現(xiàn)場組

組 長：匡正鵬（電話：13987000775）副組長：魏大官（電話：13988380564）

成 員：楊文能、胡揚旭、李有都、雷曉暉、黃顯兵聯(lián)絡員：黃顯兵 （電話：15974901268）

工作項目：

1、負責文化節(jié)會場管控、會議服務綜合協(xié)調(diào)管理；

2、負責活動現(xiàn)場氛圍營造、會場安排布置和設計、各現(xiàn)場的展臺搭建設計、音響設備準備、制作各會場背景板、宣傳板、路標指示牌等；

3、所有現(xiàn)場的拍攝工作開展實施；

4、負責擬定 2 次咖啡莊園參觀活動方案并組織實施；

（六）綜合組

組 長：賽敏（電話：13888868160）副組長：羅仕貴

成 員：侯家志、何宇、郭芮玲、傅詩、陶玲艷聯(lián)絡員：陶玲艷 （電話：15974823672 ）

工作項目：

1、全面統(tǒng)籌大會籌備組織工作；

2、制定文化節(jié)工作方案；

3、協(xié)調(diào)督促各籌備組上報具體工作推進方案、落實大會各項籌備工作；收集數(shù)據(jù)

4、邀請函匯總及下發(fā)，負責文化節(jié)嘉賓邀請工作；

5、云南精品咖啡文化節(jié)咖啡專業(yè)展銷會公司參展；

6、整體營銷方案策劃及執(zhí)行；

7、制定開幕式方案并實施；

8、擬定尋豆臨滄杯測分享會實施方案；

9、負責文化節(jié)宣傳工作

10、組委會領導安排的其他相關籌備工作

（七）維穩(wěn)組

組 長：王家強（電話：13759301377 ）副組長：楊文平

成 員：黃文、鄧付勇、王益康、王之華、王吉偉、南子剛、劉建軍

聯(lián)絡員：姚德賢 電話：15925470186工作項目：

1、負責文化節(jié)期間的安全保衛(wèi)、交通管控等工作；

2、現(xiàn)場安全預案

附件 1：

1、中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽日程安排表 ；

中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨 第四屆云南咖啡杯中國沖煮總決賽

組委會

附件 1 中國云南首屆精品咖啡文化節(jié)暨第四屆云南咖啡杯

中國沖煮總決賽日程表